肝脏是人体重要的解毒排毒器官，人们体内的毒素一般都需要靠它来解毒。如果你的肝很强大，体内的毒素都被排出体外，身体就健康，相反，如果肝受损，毒素长期堆积在体内，就容易滋生各种疾病，不仅如此，肝受损到一定程度，还会带来肝病疾病，甚至致癌。而肝脏又是一个沉默的器官，受损达到一定程度才会爆发。因此，做好肝部保养，排出肝毒十分重要。
那么，如何保养肝脏，排出肝毒呢？饮食调理是首选。这几种食物被称为肝毒的“天敌”，喝水的时候放几颗，让你排出肝毒一身轻！
1、菊花
菊花具有清热解毒的功效，消炎中成药中很多都含有菊花，在美容，减肥和保健养生方面，菊花也起着重要的作用。经常喝点菊花茶，可以清肠胃，排毒，平肝明目、散风清热、对消痘痘很有用。
2、辣木籽
辣木籽对排毒及加速新陈代谢有特殊的功效，有强肝改善睡眠增强免疫力记忆力加速代谢等功效。肝功能代谢不正常的人，第一次吃辣木籽，口感会偏苦。肝脏受到了伤害，我们可以食用辣木籽，剥壳就可以食用。酒喝多了食用辣木籽还有戒酒的功效。在劳累的时候，用壳来泡水喝，还可以消除疲劳。
3、红枣
红枣水护肝早已不是新鲜事，有实验表明，每天给肝功能差的人喝红枣水，持续一周可以达到养护肝脏、促进肝脏解毒、排毒的效果。
4、丁香
丁香红茶能有效清除肝脏脂肪肝和毒素，能给肠道排毒，减少脂类在肠道中的合成与吸收，阻隔病菌对肝脏的入侵。因此，坚持喝丁香红茶对肝脏有良好的养护作用。通过喝茶养肝会比别的食疗法简单方便得多，喝茶养肝两不误。
5、五味子
现代药理研究表明，经常用五味子泡水喝，不仅能抗氧化、抗胰岛素抵抗、调节免疫、抗癌、保护神经、增强肝脏解毒功能，还有保肝作用。
6、蒲公英
蒲公英最擅长排肝毒,去肝火,修复损伤的肝细胞,对饮酒后的肝损伤修复效果有很好的作用。对脂肪肝、酒精肝和肝硬化症状都有较好的缓解效果。新鲜的蒲公英叶子可以拿来炒菜吃,而晒干了的蒲公英叶则可以泡水喝,能够帮助清热解毒,特别是长期抽烟喝酒的男人,体内肝脏毒素很多。
