相信大家都有喝过一种茶，它的外表成金黄色，加入开水后，气味清香，回味有轻微的甘甜，还有益健康。
菊花茶是以菊花为原料，经过阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制成的茶，在冲泡后首先会闻到一股独有的清幽香气，有浓烈的花草气息，品饮过后口感清淡，回味有轻微的甘甜。
常饮菊花茶对健康的好处比较多，具体表现在如下几个方面：
1、清肝明目
菊花对于肝脏与眼睛的好处是出了名的。
菊花辛散苦泄，微寒清热，入肝经，既能疏散肝经风热，又能达到清泄肝热以明目的功效。
2、疏风散热
常饮用花茶，可在一定程度上帮助缓解风热感冒，或温病初期时温邪犯肺引起的发热、头痛、咳嗽等症状。
菊花茶对于健康的作用是明显的，那么除了直接饮用之外，还能制作美食吗？
其实是可以的，比如菊花糕。
一、用料
杭白菊：10朵
冰糖：10克
枸杞：8颗左右
洋菜粉
果冻模或糖果模(如果没有就用瓷勺子)
纱布
二、做法
六杯水加十朵菊花煮沸，水一沸就熄火哦。时间长了会涩，用纱布滤掉菊花，或者一开始就把菊花包在沙布里煮，省得再滤；
在菊花水里加入十克冰糖，倒入洋菜粉，一边搅拌一边加热，一沸马上熄火；
把煮好的水倒入模子里，再加入枸杞碎，放凉；
倒出来就完成了，如果用刀尖延边划一下，会比较容易倒出来哦。
菊花茶是清香宜人的，菊花糕是美味可口的。萃怪香料愿你的生活有更多的美好相伴左右。
