在《神农本草经》里，菊花被列为药之上品，称其“久服利血气，轻身耐老延年”。
菊花味甘苦，性微寒，归肺、肝经。具备散风清热、平肝明目、清热解毒、滋养肝肾之功效。
菊花还有“延寿客”的名号，针对风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花、疮痈肿毒等，均有不错的疗效。
从现代医学角度来讲，菊花含有挥发油、菊甙、腺嘌呤等成分，能够抗病原微生物、镇静解热、增强毛细血管抵抗力，其花瓣当中蕴含多种氨基酸、维生素以及铁、锌、铜等微量元素，有益于人体健康。
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菊花种类多，
该如何选择？
菊花的种类极为繁杂，主要分为观赏菊、药用菊以及食用菊三类。在生活中常用的几种菊花，功效稍有差异。
黄菊清热去火的能力较强，常用于感冒疏散风热。
白菊也称甘菊，具有平肝潜阳的作用，能够辅助治疗头晕与高血压。
胎菊能够护眼明目，缓解近视、老花眼等问题。
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3招助您买到好菊花
▼看颜色：色泽黯淡或过于鲜艳的菊花都不能要，色暗表明存货陈旧，色鲜可能是熏硫所致。
▼凭手感：优质的菊花，用手触摸，不硬不潮，松软柔滑。
▼闻气味：菊花气味清香，倘若有酸味，那么可能是熏硫的货品，请勿购买。
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菊花泡茶加点它
功效翻倍
民间有言道：“菊花二朵一撮茶，清心明目有寿加。”用菊花泡茶，香气清新、能清热降火，倘若搭配其他食材，更能发挥不同的养生作用。
01加枸杞——养肝明目
中医认为肝藏血，若肝脏不佳，眼睛无法得到滋养，就容易出现眼干、眼疲劳的状况。
菊花和枸杞皆入肝经，菊花能清肝明目、减轻眼疲劳；枸杞可养肝明目，而且富含让眼睛健康、明亮的胡萝卜素等必需营养素。特别适合日常经常使用电脑、玩手机的人群饮用。
用法：取白菊花10克、枸杞10克泡水当作代茶饮就行。
02加桑叶——辅助降压
清头饮对高血压患者能起到辅助降压的作用，高血压高危人群也可用作预防。
主要选取菊花和桑叶来清头明目；再添加一点龙井茶以清肝火。
用法：菊花10克、桑叶5克、龙井茶10克，用沸水冲泡，代茶饮用。
03加生山楂——降脂消食
生山楂指的是晒干的鲜山楂，其主要功效为降血脂、活血化瘀。脂肪肝患者及血脂高的人群，不妨尝试用生山楂加菊花泡水饮用。
用法：取生山楂15克、菊花15克泡水。
04加决明子——缓解便秘
众多中老年朋友深受便秘困扰，而许多便秘情况与肠道燥火内聚有关。对于轻度便秘人群，我们能够在菊花茶中添加些决明子，以实现清火气、润肠通便的效果。
用法：取菊花10克、决明子15克泡水饮用。
注意事项：菊花性寒凉，虚寒体质且容易腹泻的人群不适宜经常饮用菊花茶；血压低的人群也不宜饮用。
过期的菊花切勿不舍得丢弃，如果执意泡饮，或许会损伤胃肠以及肝肾。
来源：健康谈
