野菊花

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菊花茶里加一物,开启假期狂欢后养生健康路 [复制链接]

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一到夏天,上火就成了主旋律,此时,若能喝杯菊花茶,最是适宜不过,不仅能补充水分、清热解暑,还能平肝明目、下火气。不过,菊之品九百种,挑花了眼,我们该选哪一种呢?菊搭配不同药材,会有新“火花”吗?今天,康康子就来扒一扒菊花的秘密吧!

不同品种,功效侧重点不同

降火用滁菊

滁菊又名“白菊”、“甘菊”,是菊花中花瓣最紧密的一种。它花蕊金*,花瓣晶莹玉白,素有“金心五瓣”之美誉。滁菊疏散风热的效果最强。如果出现嗓子发干、头发昏等“热伤风”症状时,喝一些滁菊就能缓解。

明目用贡菊

贡菊也称“*山贡菊”,因在古代被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”。

贡菊花朵雪白,蒂呈绿色。冲泡的时间长了,连茶汤也会变成绿色。

贡菊的寒性缓和一些,清肝明目、养肝养眼的作用更突出。贡菊泡茶再加一些枸杞,是电脑族的护眼良方。

清咽用杭菊

杭菊花朵较大,分为杭白菊和杭*菊两种,杭白菊味道更甘美一些。

与贡菊相比,杭菊的深色花心更明显,泡开后花瓣也容易脱落。杭菊清热利咽的效果最强,咽喉肿痛时,喝点杭菊最好。

消炎用野菊花

与以上几种家菊相比,野菊花的花朵更小更*,花形也不是很好看,性味更加苦寒。

野菊花解*清热消肿的作用最强,对缓解生疮、牙痛、口臭都有效,现在研究发现,野菊花抗癌的作用也很强。

不过,一般情况下不要喝野菊花,以免损伤脾胃阳气,造成胃部不适、肠鸣、大便溏稀等不良反应。

菊花加一物,泡茶棒棒哒

除了本身就是出色的保健药材外,菊花还可同其他食材搭配,发挥出色的作用。

1、菊花+红枣:

在菊花茶里加入洗净的红枣片一起用沸水冲泡,可补血健脾、美容养颜,适宜爱美女性。

2、菊花+山楂:

取菊花15g、生山楂20g,用沸水冲泡10分钟后饮用,有助于消脂、开胃,对预防高血脂、降血压有一定帮助。

3、菊花+桑叶/p>

取菊花5g、桑叶5g,用沸水冲泡5分钟后饮用,一日饮用数次,可改善风热感冒。

4、菊花+蜂蜜

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菊花50克,加水20毫升,稍煮后保温30分钟,过滤后加入适量蜂蜜,搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。

5、菊花+枸杞:

取贡菊10g、枸杞20g,沸水冲饮,可缓解眼部疲劳、提神醒脑,特别适合电脑族、上班族。

6.菊花+*芪

菊花是偏凉的食物,有胃病或胃怕凉的人最好不喝它。想清肝火胃又怕凉,可以加入一味热药*芪。

*芪的补,补气而不上火,菊花的清热而不滋腻,这就是中医讲的配合治疗和配合的食疗。

菊花15克、*芪25克。

1.将所有药材先过水洗一遍。

2.药材放入杯中加热水,入味后当作一般茶饮。

补气固表,利尿托*,排脓,敛疮生肌。

7.菊花+薄荷

薄荷菊花茶对于缓解头面部的过敏、头疼比较适宜。

薄荷辛凉解表,疏风散寒,菊花清肝明目,但是这两个都是偏凉的,所以对于脾胃虚寒的尽量少吃。

薄荷6克,菊花10克

将菊花与薄荷一起放入茶杯中,加盖冲泡5-10分钟即可。

菊花可清热解*、缓解疲劳作用,与具有提神效果的薄荷一起冲饮可使效果更佳。

如何选购优质菊花

可分以下三步走:

一看外形:优质菊花瓣完整且花朵大,泡在水里也是完整的一朵。优质杭菊带有花萼,且花萼偏绿色的更新鲜、更好。

二摸花朵:优质菊摸起来有松软、顺滑感,而经硫磺熏过的菊花会干涩、硬脆。

三闻气味:优质菊花闻起来有淡淡的清新花香,如果闻到有刺鼻的酸味,则很可能经硫磺熏过。

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