野菊花

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夏天的ldquo续命水rdquo [复制链接]

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正值三伏天

你会容易心烦气躁、肝火旺盛吗?

最近突如其来的台风天

你感到湿热,体内有湿气吗?

这些情况来一杯凉茶是最适合不过了

谢吟灵

主任医师

上海中医药大学附医院

老年科副主任

上海市老年学会

中医药专业委员会副主任委员

凉茶是自古以来就有的养生药茶,最初流行于岭南地区。但凉茶文化发展至今,全国各地都有它的身影。凉茶不仅仅是广东人喝的凉茶,其实上海地区也有几款凉茶,专门针对我们海洋性季风气候的养生茶。

专家因地制宜,推荐了三款适合上海人民喝的凉茶方子,主要针对上火不是很严重,常常有热感的人群,以及在夏季容易心烦气躁、肝火旺盛的人群,我们一起来看看吧。

清热解表茶

清热解表茶——夏桑菊茶,由夏枯草、桑叶、菊花组成,具有清热解表的功效。

桑叶:清热润燥。夏枯草:清热解*。

菊花:1.野菊花:如果你的情况较严重,比如面红目赤、喉咙痛,头痛,有眼屎等,用野菊花。

2.白菊花:如果你的身体偏寒,情况不太严重,只是眼睛干涩,眼睛胀等,用白菊花。

自我判断:当你出现心烦、咽喉干痒、燥热的感觉,那就赶紧制作起来吧!

这款是专家推荐的必喝一颗星凉茶,非常适合夏天心情烦躁,常常有热感的人群饮用。

制作方法

1.每种药材分别用10克的剂量。

2.煮之前需要洗净沥干。

3.用熟水(纯净水/凉白开)将所有药材放进去一起煮。

4.煮开后小火煮15—20分钟即可。

(注意:1.煮的容器用陶瓷、养生壶皆可。2.一天喝一次,每天10克即可。3.不能放蜂蜜,会中和药性。4.凉茶可以喝热的、常温的,绝对不能喝冰的,容易伤脾胃,易腹泻。)

健脾化湿茶

健脾化湿茶——五花祛湿茶,由金银花、菊花、木棉花、鸡蛋花、扁豆花组成,具有健脾祛湿、清热利湿的功效。

金银花:清热解*,木棉花:清热利湿,鸡蛋花:化痰,扁豆花:健脾祛湿,菊花:平肝。

自我判断:当你的舌苔出现苔腻偏*的情况,那就赶紧制作起来吧!

这是专家推荐的必喝两颗星凉茶,主要针对脾胃虚弱,食欲不振,或者有口淡,口腻,口渴补欲饮,便溏症状的人群。

制作方法

1.每种药材分别用10克的剂量。

2.煮之前需要洗净沥干。

3.用熟水(纯净水/凉白开)将所有药材放进去一起煮。

4.煮开后小火煮15—20分钟即可。

(注意:一天喝一次,在夏季需要健脾化湿的人群喝上一个月,达到效果即可。喝凉茶最佳时间在上午9—10点和下午3—4点。如果是喝菊花茶会不舒服的人群,不建议喝五花祛湿茶。)

平肝保肝茶

平肝保肝茶——菊花枸杞茶,由白菊花和枸杞组成,具有平肝的功效。

白菊花:清利头目,枸杞:补肾益精。

自我判断:当你经常发火、容易面红耳赤时,那就赶紧制作起来吧!

这是专家推荐的必喝三颗星凉茶,在容易肝火旺盛的夏天,还是特别适合我们上海地区人群喝的。无论是面红目赤型的实火,还是肝肾阴虚的虚火都可以经常喝一喝。

制作方法

1.煮之前需要洗净沥干。

2..用熟水(纯净水/凉白开)将所有药材放进去一起煮。

3.煮开后小火煮15—20分钟即可。

(注意:枸杞15颗左右,菊花10克即可。如果你喝了菊花容易拉肚子,要慎喝,儿童也不适合喝。)

今晚跟着节目一起来杯凉茶喝喝吧!

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