盘点全国优质菊花茶,无论有钱没钱,常喝这2款,喝对益处多
菊花在我国传统文化中不仅是节气的写照,更是有着深刻的含义,许多文人都会借用菊花来表达浓烈的思想感情。而随着时代的发展和进步,人们开始不仅仅是单纯观赏菊花,更是开始深入研究菊花的药用价值。
后来李时珍的《本草纲目》中记载:“菊花性寒、微苦,可下火、清躁”,后来越来越多的人开始养殖菊花,用来泡茶喝,并一直沿用至今。
在春夏交际、阳气上升的时候,我们也可以泡上一杯菊花茶,帮助赶走燥热和火气。但是现在市场上的菊花品质参差不齐,很多不良商家都是以次充好,不懂菊花的人很难买到品质上乘的菊花,今天就给大家分享4个老花农们挑选菊花的小方法,跟着选,准没错。
一、看外形
一款高品质菊花在风干后,颜色应该是微*的,并且花心的颜色是重于花瓣的,花托会呈现出绿色,这种菊花才是自然风干的。
而朵形相对小的菊花,会更耐泡,经过反复冲泡后,花瓣不容易脱落。
二、闻香味
人工采摘并且天然风干的菊花才是上乘的,因此在选菊花时,可以闻一下,如果有淡淡的菊花清香,就说明这类的菊花还不错。
若是有明显刺鼻的酸味,则说明很有可能是被硫磺熏过的,这种菊花是非常不利于健康的,不建议大家购买。
三、看汤色
品质不同的菊花泡出的茶汤颜色是不同的,一款好的菊花刚冲泡好后是没有明显颜色的,在盖上盖子静置一会后,才会慢慢变成淡*色,随着时间的流逝,汤色会开始偏于淡绿色,并且汤底非常清澈,没有多余的杂质。
若是刚冲泡汤色就非常*,或者立马出颜色的,就是品质较差的菊花了。
四、看等级
我国菊花的种类是非常多的,根据国家菊花质量等级来划分,可以分为一级、二级和特级三类。其中特级菊花的的朵形更完整,花瓣也更紧密厚实,而且用特级菊花冲泡出的菊花茶,香味也更加宜人,因此选购菊花时,最好优选特级菊花。
由此可见,菊花其实也并不是越贵越好,也不是越大越好的,大家在挑选菊花的时候,可以结合以上4个经验来选择。
其实除了一些很出名的菊花茶之外,还有2款菊花茶便宜又健康,味道也很不错,爱喝菊花茶的朋友可以根据自身的情况来选择。
1、焦作的怀菊
菊花有野菊、家菊之分,不仅具有观赏的作用,还能用来入药、泡茶,颜色一般有白色、*色、紫色、绿色等,单从观赏来看,怀菊可能并不是最好看的,但它的药用和冲泡香味是最有名的,是“四大怀药”之一,有着将近年的历史,曾在唐宋之后被作为专门上供给皇上的贡品而闻名。
怀菊中含有非常丰富的营养,有着显著的降火、明目效果,而产自河南焦作(古怀王府)的云台冰菊就是用怀菊花为原料制成的一款优质菊花茶。这款菊花茶凭借着最先进的蒸汽烘培技术,以及优越的土壤水文条件,不仅保存了怀菊花丰富的营养,更保存了天然的口感,更是有着绿色食品的标志,是一款老少皆宜的优质菊花茶。
这款菊花茶冲泡好后,盖盖子焖5分钟,茶汤微*,汤色油润有光泽,没有多余的杂质,喝起来滋味甘爽又醇厚,菊香味浓郁,喝上一口,让人心旷神怡,仿佛置身于漫山遍野盛开的菊花田中。
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2、*山的贡菊
贡菊是*山市的传统名产之一,也是中国的四大名菊之一,因其在古代曾作为上供给皇上的名茶,因此被人们称为“贡菊”。
*山贡菊的花形较为完整,花瓣分布相对均匀,但与怀菊不同的是,它整体呈现的颜色是白色,集色、香、味俱全,有着很高的观赏价值
贡菊泡好的茶,茶汤清澈澄明,呈现出微微的淡*色,喝起来品味干爽,口感较为细腻,品味甘爽,香气也是淡雅自然,若是搭配上几颗冰糖饮用,会更有一番风味。
今天给大家分享的2款茶,到此就结束了,春夏交际正是喝菊花茶的好时候,爱喝菊花茶的朋友,可以根据自身的情况选择,每天来上一杯,清清凉凉迎夏天。