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吃花饮花用花讲究啥中医专家为花卉养生 [复制链接]

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谢娜四川在线记者魏冯

养生是一些年轻人的常见生活方式,花卉在养生食疗当中逐渐占有一席之地。玫瑰花、菊花、梅花、金银花、百合等多种花卉作为养生食疗“主力*”,还有养生茶、花式粥……怎样合理搭配才能发挥功效?吃花、饮花、用花,有哪些讲究?

6月29日,在健康四川科普直播间,四川省第二届健康科普专家、成医院治未病中心医生杨丽洁对常见花卉的“养生”食疗方式做出解答。

杨丽洁介绍,玫瑰性质偏温,味甘,有行气、解瘀、活血、止痛的作用。对轻度失衡或者病前状态的患者,能起到保健作用;对于因肝气郁结导致的失眠、面色焦*、*褐斑等情况,可将玫瑰当茶长期调服;青春期女孩如果有淤血导致的痛经等情况,也可用玫瑰作为食疗调理,“如果是寒血导致的痛经、体寒等症状,可在玫瑰里加适量生姜,药食配搭效果会更好。”

四川省第二届健康科普专家、成医院治未病中心杨丽洁。省卫生健康宣教中心供图

几类情况要慎用玫瑰

杨丽洁提醒,这几类情况要慎用玫瑰——容易上火的人群,如出现口舌生疮、眼睛干涩等情况,单独服用,有可能加重症状;月经量较大的女性,在经期要避免使用玫瑰,“玫瑰有活血散瘀的作用,经期女性服用可能会造成月经量增加。”此外,如果单独服用玫瑰时出现口干等症状,可添加适量乌梅,平衡药性,起到生津的作用。

玫瑰不但可以内服,外用香薰比如玫瑰精油等,也可起到缓解压力、疏通经络的作用。现在不少人有失眠困扰,网上也出现了玫瑰精油改善睡眠质量等说法,杨丽洁介绍,从中医角度来看,玫瑰成分中的确带有一定助眠、舒缓情绪等功效,但使用时要根据体质选择。“比如有急躁易怒、肝气郁结等症状的气滞血瘀体质人群,就可以选用玫瑰,但如果体质偏热性,容易上火,出现目赤肿痛等情况,玫瑰茶、玫瑰精油等就需要慎用,否则容易加重症状。”杨丽洁介绍,在夏季湿气重的时候,可将玫瑰精油换为石菖蒲,石菖蒲有除湿、驱蚊、助眠作用,可做成香包,放在床头,也可以起到香薰作用。”

脾虚、阳虚症状人群,慎用荷花等凉性花卉

与玫瑰不同,腊梅、菊花、荷花等都是偏凉性,杨丽洁提醒,有腹泻、易发凉、发冷等脾虚、阳虚症状的人群,要慎用凉性花卉。

秋干气燥时节,人们容易出现口干、咽干、目赤肿痛等情况,而菊花性寒,有清肝明目效用,很多人通过饮用菊花茶中和燥郁感觉。杨丽洁建议,对于燥郁等症状较重的人群,可选用偏寒性的野菊花,或者用较为温和的杭白菊,也可以加入陈皮,中和寒性。对于服用枸杞上火的人,也适量加入菊花。杨丽洁提醒,如果脾胃较弱,不适合长期饮用菊花。秋冬季节,如果出现咽喉干燥、咳嗽等症状,就可用具有解暑、清热、止咳等功效的腊梅入茶。

杨丽洁表示,荷花全身都是宝,荷叶具有降尿酸、减肥、除湿、祛暑等功效,莲子可补肾、养心,莲心偏寒,心火旺盛时可食用。雨季来临,在四川等南方地区需要注意除湿,可用荷叶入粥、入茶,也可选用莲子、莲心等食材烹饪。“需要提醒的是,现在有不少售卖荷叶茶的商家就打出荷叶有减肥功效吸引顾客,脾虚、阳气不足的人要慎用荷叶,否则伤了脾胃更易发胖。”杨丽洁解释,荷叶性质偏凉,对于脾胃虚弱的人群,荷叶容易损伤脾胃,影响运化功能,反而让代谢速度减慢,导致体重升高。

杨丽洁还对金银花、百合等花卉给出饮食建议。“夏天容易产生暑热,可选择薄荷和金银花泡茶,如果体质偏寒凉,服用寒凉的药物可能会伤到脾胃,出现胃痛、腹痛,需慎用;如果出现心烦、失眠、口干等情况,可烹制百合莲子羹服用。”

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