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把玉米面用开水烫一下,搅拌均匀,备用。
菊花老洗净。
放入开水锅中焯水。
焯过水的菊花老切碎,葱切碎,打入鸡蛋,放入盐。
和玉米糊一起搅拌均匀。
电饼铛加热,倒入油,把菜糊一勺一勺舀到电饼铛。一分钟后翻面,过一会儿再翻面。
两面焦黄,熟了,出锅。
最后,来一张菊花老的照片,嫩绿嫩绿的。