野菊花是这个季节常见的一种野花，有些人就当它是一种观赏的野花，还有一些人则会采摘这些野菊花来晒干，然后泡野菊花茶来喝，这茶虽然味道很浓，但是有清热解*的作用，特别是热火重的人，经常吃还是有好处的。今天给大家介绍一种野草，它和菊花长得很像，要是不知道的人，可能会和野菊花采摘在一起，而混淆了。
这种草叫做*鹌菜，就是鹌鹑的那个鹌字，属于菊科，一年生或者二年生草本。在中国的大部分地区都有生长，是一种非常常见的野菜。别名毛连连、野芥菜福建、*花枝香草、野青菜、还阳草，生于山坡、山谷及山沟林缘、林下、林间草地及潮湿地、河边沼泽地、田间与荒地上。对生长的要求不是很高，有非常强的适应性。它的花是*色的，舌头状，和野菊花特别的像，要是不十分了解的人都以为是野菊花了。
不过要是您把它当作野菊花一起采摘了，晒干泡水也没关系，它也有清热解*的作用，泡水喝也相当的不错呢。其实它有着很高的药用价值，它的全草用一半的水加一半的酒，煎煮，每天2次服用，能有效的治疗跌打损伤。用*鹌菜捣汁后加醋，含漱可以治疗咽喉痛。此外它还有丰富的膳食纤维，这膳食纤维虽然是糖类，但是不能转换成能量，却可以有效的降低血糖，是糖尿病人的良方。要是在野外被蜜蜂蜇伤了，可以直接采摘*鹌菜捣烂敷在伤口处。总结下它的主要的作用就是，消肿、止痛、清热解*、利咽喉。除了药用之外，还可以食用，不过需要用盐水浸泡一个晚上或者用沸水烫熟后，去除苦味，沾调料食用，估计就是这原因，人们都叫它野青菜。
这*鹌菜被很多人误认为就是野菊花，经常忽视它的存在，却比野菊花有着更多的价值。现在有城里人开始知道这东西了，都在传这是一种一级无公害的蔬菜，可以放心的吃，所以周末的时候，会见到一些城里人来农村挖掘这种野草。您有见过这野青菜吗?一起来交流下吧。