在张家界市桑植县红*村养蜂残疾人覃*兰家里，覃总搬出一罐已结晶的蜂蜜，非要我们品尝，他的真情实意我们实在推辞不过，我们每人用筷子挑了一点含进嘴里，奇迹出现了，那蜜初入口的感觉有一种“大白兔”牛奶糖的味道，在口中柔柔滑滑，入口消融，是那样的细腻润喉。
红*村的“牛奶”蜂蜜。（文/图
卧云石）“覃总你这是卖的什么关子啊”我说。
“你们猜一猜，这是什么蜂蜜？”覃总又卖起关子。
我品尝过多种蜂蜜，贡蜜野桂花蜜，香且细腻；棓子蜜，入口有一种粟米的感觉；枇杷蜜，细腻而带有枇杷的味道；乌泡蜜虽然与此蜜相似，但有点带酸甜的余味；*柏蜜从颜色看为*色，口感润甜；野菊花蜜颜色为*色，口感带菊花清香；百花蜜浓度黏稠且带有花粉的香味。我自以为是行家，可是这次品尝的蜂蜜却是把我考住了。
“覃总，那你说这是什么蜜”？我反过来也要考考覃总。
“我也不知道是什么蜜。我只觉得这蜜好，质量上乘，从来没品尝到这样的好蜜，而且只有红*村才有这么一点”。
那蜜真是珍贵，暂且就叫它“牛奶蜜”吧。大家附和着。
红*村，地处高寒山区，海拨米以上，这里山高林密，人烟稀少，四周悬崖峭壁。年，贺龙带领他的部下在这里建立根据地。全村32户人家，驻扎多红*。红*村有10多人参加了红*，年红*离开后，红*村遭到了国民*的血洗，红*家属、留守红*伤员躲进了大山里，吃野菜喝泉水，在岩屋里割野蜂蜜吃补充营养，维持生命保护了红*根据地的荣誉。
红*村的“牛奶”蜂蜜蜂箱。（文/图
卧云石）“山是万宝山”，现今，上万亩的山林植成为丰富的蜜源植物，为红*村创造了财富，红*村家家都养上了蜂蜜。那不知名的花酿了什么蜜，就连养了多年蜜蜂的覃总也不清楚。只知道这蜜是“山珍”。
悬崖峭壁上的红*村的“牛奶”蜂蜜蜂箱。（文/图
卧云石）好山出好花，好花酿好蜜，红*村红色文化底蕴酿出神秘的“牛奶蜂蜜”！
红*村。（文/图
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