野菊花

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TUhjnbcbe - 2023/10/10 17:42:00
玫瑰五花糕图片仅供参考

出处:《赵炳南临床经验集》

配方:干玫瑰花25g,红花、鸡冠花、凌霄花、野菊花各15g,大米粉、糯米粉各g,白糖g。

制法用法:将玫瑰花、红花、鸡冠花、凌霄花、野菊花诸干花揉碎备用;大米粉与糯米粉拌匀,糖用水溶开。

再拌入诸花,迅速搅拌,徐徐加糖开水,使粉均匀受潮,并泛出半透明色,成糕粉。糕粉湿度以手捏一把成团,放开一揉则散开为度。

糕粉筛后放入糕模内,用武火蒸12~15分钟。当点心吃,每次0~50g每日1次

功效:行气解郁,凉血活血,疏风解*

主治与应用:肝气郁结证。适用于肝气郁结所致的情志不舒、胸中郁闷、面上雀斑、*褐斑、脉弦等。

使用注意:本膳行气活血作用较强,故气虚、血虚、经期、孕期、哺乳期等患者忌用。

图片仅供参考小龙团圆汤

出处:《中国传统性医学》

配方:活甲鱼1只(约g),活泥鳅5~6条。

制法用法:泥鳅放入清水中,滴入少量菜油,使泥鳅吐出肚内泥沙,水浑即换;再滴油,至水清为止。甲鱼去硬壳,取肉。砂锅内加足水,滴入适量植物油,放入活泥鳅和鳖肉,加盖,用小火慢煮。

待泥鳅死后加入少许生姜片、龙眼肉,煮至半熟时滴入少量米酒及少许醋、盐,再慢火煮熬小时以上,至色白似乳汁时撤火。

趁热连汤服食。1日之内连汤带肉分2次趁热食完。每日1次,连用10天。

功效:滋阴补肾,润肤养颜。

主治与应用:肾阴虚证。适用于肾阴虚所致的皮肤粗糙、腰膝酸软、脉细等。亦适用于日常皮肤美容保健。

使用注意:本药膳方脾胃虚寒者不宜服用。

图片仅供参考真珠拌平菇

出处:《家庭中医食疗法》

配方:真珍珠粉4g,红花2g,平菇g,豆腐g,芝麻、白糖、酱油、精盐、绍酒各适量。

制法用法:红花置细漏勺内,用清水冲洗干净沥干水;平菇去柄洗净撕成条丝,放入容器内加酱油、白糖、绍酒浸拌入味;豆腐用洁净纱布包好,压上重物,挤压干水分备用。

豆腐放容器内拌碎,加入芝麻粉、白糖、酱油拌和,再将已备好之平菇加入,充分拌匀,装于盘内,撒上珍珠粉和红花即成。

进食时再调拌均匀,佐餐食用。

功效:养血活血,滋润肌肤,泽丽容颜祛斑美容。

主治与应用:气血虚弱证。适用于气血虚弱所致的面色淡白无华、*褐斑、蝴蝶斑等皮肤色素病症。对粉刺类皮疹亦有作用。

使用注意:本药膳方偏清凉,故脾胃虚寒体质者禁服。

苡仁茯苓粥

出处:《家庭中医食疗法》

配方:薏苡仁g,茯苓10g,粳米g,鸡脯肉g,干香菇4个。

制法用法:将薏苡仁用热水浸泡一夜次日捞出沥干水;香菇泡发,去除木质部分,洗净,切成丁;鸡脯肉去皮洗净,入锅煮0~40分钟后,捞出切为肉丁;粳米洗淘干净,茯苓研粉,备用。

薏苡仁用7倍清水在武火上煮沸后,移于文火慢煮,至能用手捏烂为度。粳米用5倍的清水煮1小时。

然后将两粥合在一起,加入香菇、鸡肉丁、茯苓粉再煮,至煮稠为止。服食时可酌加调料。

功效:健脾利湿,润肤美容。

主治与应用:脾胃虚弱证。适用于脾胃虚弱所致的皮肤浮肿、面色暗淡、面部扁平疣等。

使用注意:若肾阳虛弱所致的面色驚黑,或阴虛火旺所致的面部红斑疹,或面部扁平疣而见阴虚较重的患者,均不宜服用本膳。

燕窝粥图片仅供参考

出处:《本草纲目拾遗》:甲我史5

配方:燕窝10g,糯米g,冰糖10g

制作方法:先将燕窝放入开水中闷泡,水冷后换入清水,摘去绒毛和污物,洗净,盛入碗中,加清水ml,上笼蒸0分钟,致燕窝完全涨发。

再将糯米浸泡24小时,洗净入锅,煮沸,待米粒煮开时加入燕窝、冰糖,文火煮熬至熟烂,即可食用。

每日1次,连服7~10天。

功效:润肺补脾,养阴润燥,延年驻颜

主治与应用:元气虚损证。适用于元气虚损,痨擦所致的面色不华、颜容憔悴、咳嗽痰喘、咯血吐血等。

使用注意:肺胃虚寒、湿痰停滞及有表邪者忌用。

红颜酒图片仅供参考

出处:《万病回春》

配方:核桃仁、小红枣各60g,甜杏仁、酥油各0g,白蜜80g,米酒g

制法用法:先将核桃仁、红枣捣碎;杏仁去皮尖,煮四五沸,晒干并棉碎,后以蜜、酥油溶开人酒中;随后将三味药入酒内,浸7天后开取。每日早晚空腹饮用,每服10~20ml。

功效:滋补肺肾,补益脾胃,滑润肌肤,悦泽容颜。

主治与应用:脾肾两虚证。适用于脾肾两虚所致的面色憔悴、未老先衰、皮肤粗糙等。

使用注意:阴虚火旺者忌服。

枸杞子酒图片仅供参考

出处:《延年方》

配方:枸杞子g,60度白酒ml。

制法用法:将枸杞子用清水洗净,剪碎放入细口瓶中,加白酒约50ml,瓶口密封,每日振摇1次,浸泡1周以后即可供饮用。

每日晚餐或临睡前饮用10~20ml。瓶中酒可边饮边加(约共加ml),枸杞子可拌糖食用。

功效:养阴补血,长肌肉,益颜色。

主治与应用:气阴两虚证。适用于气阴两虚所致的面白无华、腰膝酸软等。亦可适用于日常养颜美容。

使用注意:本药膳方对外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。

注:内容仅供中医科普使用,不能作为诊断治疗依据,具体请遵医嘱。如有侵权,侵删致歉!

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