应季喝茶最健康春季养生茶春天内应于肝，此时肝气升发，体质较差的人，常会因肝血不足而出现春困的现象。所以，此时常饮疏肝、护肝茶，以呵护肝脏健康。此外，肝阳升发，较易伤害脾胃，所以在茶饮保健上也应注意健脾和胃。
1、紫色甘菊茶
材料：干薰衣草、洋甘菊各15克，冰糖适量。做法：锅中加水，放火上煮沸后，关火，盖上盖静置5～8分钟。杯中放入薰衣草与洋甘菊，并用凉好的沸水冲泡片刻。在冲泡好的茶中，加入冰糖，搅拌均匀即可饮用。功效：紫色甘菊茶能排毒、降压、降肝火，有净化体质的特殊功效。
2、杞菊蜂蜜茶
材料：枸杞子5克，菊花15克，蜂蜜适量。做法：枸杞子洗净，和菊花放入杯中，冲入热水，闷泡10分钟左右。闷泡后用蜂蜜调味即可。功效：本品甘甜，有清热解毒之效，适合春季保肝润肺。
3、菠萝香蜜茶
材料：红茶包2包，菠萝片2片，菠萝汁少许，淡盐水适量，柠檬皮丝3根。做法：将菠萝片切丁，放在淡盐水中浸泡一会儿，捞出备用。锅中放凉水与红茶包用小火加热，煮沸后1分钟即可关火。取出红茶包，将茶水倒入杯中，待凉后，加入菠萝丁、柠檬皮丝以及菠萝汁搅拌几下即可。
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材料：枸杞子15克，绿茶3克。做法：将枸杞子和绿茶放入杯中。用沸水冲泡，趁热饮用即可，可在春季每日多次饮用。功效：每日多次饮用，不但能益肝明目、补肾润肺，也能祛风发汗，减轻春季感冒引起的咳嗽、气喘等症状。
5、梅子绿茶
材料：绿茶适量，青梅1～2颗，青梅汁适量，冰糖少许。做法：将绿茶放入杯中，冲入沸水，加入适量冰糖，浸泡5分钟。再加入青梅和少许青梅汁，搅拌均匀即可。功效：酸酸甜甜的梅子绿茶可以缓解疲劳，增强食欲，并有杀菌抗菌的作用。
6、柠檬茶
材料：绿茶适量，葡萄10粒，菠萝、鲜柠檬各2片，蜂蜜适量。做法：将绿茶放入杯中，用开水冲泡，静置7～8分钟。将菠萝切片与葡萄一起榨成汁。将果汁、蜂蜜、鲜柠檬片和绿茶同时倒入玻璃杯中，搅拌均匀即可。功效：柠檬绿茶性质温和，春季饮用能促进新陈代谢和血液循环，更新老化角质层，令肌肤变得更加光滑、白皙。
7、迷迭菩提茶
材料：菩提子5克，迷迭香5～8克，蜂蜜或冰糖适量。做法：杯中放入菩提子与迷迭香，采用悬壶高冲法，向杯中冲入沸水闷泡5分钟。在闷泡好的茶汤中，加入蜂蜜或冰糖，搅拌均匀即可饮用。
8、玫瑰蜂蜜茶
材料：红茶包1个，干玫瑰花5朵，蜂蜜、柠檬汁各适量。做法：将干玫瑰花放入杯中。锅中加水，放入红茶包煮沸，取出茶包，用红茶水冲泡玫瑰花。待玫瑰花红茶稍凉时，加入蜂蜜、柠檬汁搅拌均匀。
9、菊花清润茶
材料：干菊花、绿茶各5克，冰糖适量。做法：将菊花和绿茶一起放入冲茶器中，用沸水冲泡。依个人口味放入冰糖调味即可。功效：此茶可以清热解毒、预防感冒、宁神明目，适用于春季忽冷忽热和干燥的气候，对肝火上升、喉咙干痒等换季的不适症状有极好的缓解作用。
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材料：甘蔗克，红茶5克。做法：甘蔗去皮，切碎，放入砂锅中，加水煎煮。煮沸后，取汁，与红茶一同放入茶杯中，加适量沸水冲泡。盖上杯盖，浸泡10分钟，代茶饮用。功效：清热生津，醒酒和胃。适于春天因气候干燥所致的咽干口渴、喉痒咳嗽、过食肥腻等人群饮用。饮用禁忌：脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜饮用。
11、菊花清热绿茶
材料：菊花10克，绿茶5克，白糖适量。做法：将菊花和绿茶一同放入茶杯中，加适量沸水冲泡。盖上杯盖，浸泡20分钟后，调入白糖，代茶饮用。功效：散风清热，宁神明目。适于春季忽冷忽热、气候干燥所致的肝火目赤头痛及伤风等人群饮用。饮用禁忌：脾胃虚寒者不宜饮用。