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TUhjnbcbe - 2024/7/29 18:34:00
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黑木耳,生长在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名黑木耳,黑木耳,补血、润肺,益气强身,被誉为“素中之荤”,营养极为丰富。黑木耳炒芹菜具有补肝肾、降血压之功效。By枭笑用料芹菜1小把黑木耳1小碗蒜6瓣鲜露1勺盐依个人白虾6只料酒1小勺熟白芝麻1g白砂糖1G做法步骤1、准备食材,黑木耳提前泡发,虾去头,去皮,去虾线。(黑木耳和白虾我是在“豆果商城”买的,特别好。2、芹菜洗干净切段。3、将芹菜焯水:锅中加入水烧开,倒入芹菜大火煮1分钟立即捞出过冷水。4、大蒜去皮,放入无线绞肉机中搅碎。5、起油锅,加入蒜末炒出香味。6、再加入虾仁煸炒至变色,加入料酒翻炒。7、再加入泡发的黑木耳翻炒。8、加入鲜露。9、按个人口味加入盐,小火翻炒2分钟。10、再加入焯水的芹菜。11、加入1汤勺纯净水,中火翻炒1分钟。12、加入白砂糖提鲜。(可以根据个人喜好,不加也可以)13、盛出装盘。14、撒上熟白芝麻,红辣椒圈点缀。15、成品图。16、简单快手小炒,营养均衡。17、开动了呦~小贴士可以按个人喜欢调味。芹菜的营养功效1.平肝降压菜含酸性的降压成分,临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。2.镇静安神多食芹菜有利于安定情绪,消除烦躁。3.防癌抗癌它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。4.养血补虚芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。5.清热解毒春季气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。6.减肥当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时,你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。芹菜的饮食禁忌芹菜与,虾,海米,醋,黄瓜,南瓜,蛤蜊,鸡肉,兔肉,鳖肉,黄豆,菊花,蟹、蚬、毛蚶相克喜欢这个食谱记得收藏、
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