陈毅元帅诗云：“秋菊能傲霜，风霜重重恶。本性能耐寒，风霜其奈何？”一到秋天，黄叶飘扬，百花凋零，唯独这菊花迎着风霜傲立枝头。
菊花，也叫秋菊，九花，黄花，菊华，属多年生的宿根草木植物。菊花叶呈圆形，叶面脉胳清晰可见，摸上去有毛绒绒的感觉，仔细一看叶面有一层白色的细细的绒毛。菊花性喜凉爽，适宜于肥沃温润和通风排水良好的沙质土壤种植。它既耐旱也耐寒，但怕积水，一旦积水叶子便低垂，这时要设法帮助它排捎积水才能恢复生机，菊花繁殖通带用扦插法和分株法，扦插是繁殖菊花的主要方法。
菊花品种众多。目前，世界上菊花经过多年的自然选择和人工选择品种达余。菊花多为黄色，到唐代就出现白色，白居易曾写过《重阳席上赋白菊》：“满园花开郁金黄，中有孤丛色似霜。还似今期歌酒席，白头翁入少年场。”现在菊花的颜色多种多样，有红、紫、绿、粉红等色，甚至有蓝色和墨色等少见品种。菊花按开花时间分为早菊、种菊、晚菊、节日菊。按植株花型分为一株数花的“立菊”，一株数百花的“大立菊”，一株一花的“标头菊”和植株呈现悬垂状的“悬岸菊”。按花径大菊花（花径6厘米以下），中菊花（花径6至15厘米）和大菊花（花径十五厘米以上）。有书介绍，菊花的花瓣有单瓣，重瓣，扁球，球形，正型，外翻，勾环，重珠，松针，龙爪，毛刺，托挂型等。
众所周知，菊花是盆栽花的佳品，而且还可以入药。药用的菊花主要有三种：“黄菊花”、“白菊花”、“野菊花”。菊花可以消热去暑，菊花叶也是疔疮解毒的好药方。
菊花原产我国，是我国传统的名花之一。浙江、安徽、山东、河南、广东等省栽培的菊花比较著名，其中尤以河南开封为最，被誉为“菊花之城”。菊花在中国的栽培已近三千年的历史。在《札记·同令篇》就有“季秋之月，鞠有黄华”的记载。鞠是菊的古字。我国各个朝代留下的诗篇几乎都有菊花的影子。如东晋时的陶渊明咏道：“芳菊开林耀，青松冠岩列。怀此贞有姿，卓为霜下杰。”红楼梦中有林黛玉《咏菊》说：“一从陶令评章后，千古高风说到今。”
每当秋天，菊花花团锦簇，绚丽多彩，点缀着这个秋风萧瑟的世界，使它又充满生机活力。