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阿兔肝脏在人体中承担代谢、免疫、解毒、凝血等功能，其中以代谢为主要功能。此外，肝脏还参与血容量、电解质和水的调节及热量的产出。如果肝脏受到损害，就会对许多微量元素的调节失去控制，例如钠元素滞留在体内时，人体就会出现腹水、水肿等症状。肝脏还具有明目的作用，人体在睡眠时，眼睛就会得到肝血的补充，进而在休息过后视觉会更加清晰，所以保护好肝脏是至关重要的。据中医建议，如果肝不好的人，就要少吃3样食物，还有2样食物既能养肝又能排除毒素。3样食物腌制品：腌制品是用各种晒干的新鲜食材长时间腌制而成的，经过腌制的食物中含有大量的亚硝酸盐及细菌，肝脏不好的人如果食用很多腌制品，就会影响体内钠元素的代谢及水分的吸收，进而使身体内环境不稳定。瓜子：瓜子对于肝脏不好的人是绝对不能多食的。瓜子中含有大量的不饱和不饱和脂肪酸，这些物质在体内存留过多会消化体内的胆碱，造成脂肪滞留在肝脏中，是肝脏功能受到损害。泡面：泡面中含有大量的防腐剂、色素以及添加剂，对于肝脏好的人来说经常食用会影响肝脏的代谢功能，那么对于肝脏不好的人来说，食用方便面会对肝脏的解毒和代谢功能造成更大的负担，所以要尽量少食。养肝食物荔枝：荔枝中含有的微量元素对健脾补肝有一定的效果。而且适量食用可以促进血液循环，使人精力旺盛。但是荔枝若食用过多，会导致牙龈肿痛、流鼻血，肝火旺等症状。要适度食用，才会起到养肝护肝的功效。乌梅：喝酒容易喝醉大多是因为人体肝脏的解毒功能没有那么强大，但这只是浅显的理论。如果肝脏足够健康，但是长期大量饮酒，也会对肝脏功能造成破坏。而乌梅煎汤后服用可以起到加强肝脏解毒功能，保护肝脏的作用。经常饮酒的人可以用此方法对肝脏进行调理。肝脏在人体中承担着代谢、解毒、免疫及凝血的主要作用。日常保护肝脏可以食用一些清热解毒，去除肝火的食物，如喝金菊花茶，可以对肝脏代谢及排毒功能进行调理。如果是肝脏不好的人，在饮食方面就要多加注意，要少吃腌制品、瓜子及方便面等食物，适量食用荔枝及乌梅，可以起到养肝护肝的作用。了解养肝知识