在天山北麓,准噶尔盆地西南缘,新疆四大牧场之一的古尔图镇,位于乌苏市城区西84公里处,拥有世界上面积最大、保存最完整的原始白梭梭林和千年不倒的胡杨林,草原、湖泊、沙漠和原始森林环绕在古尔图镇周围。全镇(牧场)占地面积平方公里,总人口人,由汉、维、哈、蒙、回等10个民族组成。
年古尔图镇以独特的西域魅力荣获“中国最美村镇循环发展奖”。年荣获“寻梦·年中国最美村镇榜样奖”。年12月17日,在由上海第一财经发起并联合全国80多家媒体评选的中国最美村镇评选系列活动中,新疆乌苏市古尔图镇荣获最美村镇50强,不仅为乌苏市旅游业增加了新亮点,也大大提升了乌苏乃至新疆乡村旅游业的知名度。
最美村镇之自然美
古尔图镇风光无限,旅游景点满目皆是,境内有万亩原始白梭梭林和千年不倒的胡杨林,黄金沙漠、滴水泉、“小天池”、克孜加尔湖、乌兰萨德克湖等自然风景区,秀色可餐。在中国最大的有蹄类野生动物保护区1.7万平方公里的卡拉麦里山自然保护区,活动着1.5-1.8万只鹅喉羚,余只盘羊,-头蒙古野驴。
胡杨林:在艾木台原始森林生长着古老的胡杨林,传说其可以引来金凤凰,还有超强的生存力,传说可生存三千年,其中生长一千年不死,死了一千年不倒,倒了一千年不朽。
克孜加尔湖:是由天山的雪水融化汇集而成,水域面积达一千亩。人称"怪湖",素有"平原出峡谷,峡谷现平湖"的美传。怪湖周围茂密的芦苇、金黄的胡杨、挺直高大的白杨、树叶婆娑的沙枣、粉红色的红柳环绕四周,湖光山色交相辉映,倒映在湖中,整个湖面犹如一幅天然绝伦的油画。
乌兰萨德克湖:位于塔城地区境内天山北坡,国道三岔路口处西行18千米可达,距乌苏市96千米。相传年前,乌兰萨德克湖形如圆镜,后因山崩一分为二,形成今天的弓箭形状。乌兰萨德克湖区人迹罕至,景色优美。
玛尼王牧场:位于古尔图镇天山山区中部,距镇区30公里处,这里有浓郁的民族赛马、叼羊、摔跤、射箭、姑娘追等草原游牧民俗风情活动。在这里,可以享受“大块吃肉、大口喝酒”的乐趣,可以体验牧民载歌载舞的多彩生活。
小天池:这里是玛尼王的洗浴池,圣水汇积于此,曾给生活在此的人们带来幸福和吉祥。
最美村镇之民俗美
据了解,古尔图镇是新疆乌苏市区域内哈萨克族传统文化、民俗传承保留最完整的哈萨克族聚居区。近年,随着当地的发展,古尔图镇的哈萨克族手艺和民俗体验项目纷纷涌现,使得生态观光游和民俗风情游成为了该镇的一道亮丽风景线。
哈萨克民族手工刺绣：随着旅游业的发展,作为旅游产品的哈萨克民族刺绣手工绣品和工艺品备受游客青睐,销量日益增加,产品畅销国内,远销世界各地,不仅成为当地经济增收的亮点,也促进了民族刺绣的产业化发展。
哈萨克风情园：年,古尔图镇党委、政府将精准扶贫安置房与旅游业结合起来,打造了哈萨克风情园,着力打造‘生态旅游村镇’,将游览观光、民俗体验、特色餐饮、休闲度假等融为一体,更好地展示出古尔图镇的民俗风情和人文特色。
最美村镇之味道美
古尔图镇的“红柳烤肉、烤全羊”是别具特色的美味。“香在嘴上、美在心里”,令人回味无穷。8年古尔图烤全羊被评为“新疆名菜”之一后,红柳烤肉、烤全羊不仅成为古尔图镇餐饮行业的一块金字招牌,也成为古尔图镇的名片之一。
红柳烤肉:红柳烤肉在烤的过程中,就地取材以沙漠中干枯的胡杨枝为炼炭的木头,胡杨木本身带有类似坚果和草原气息的烟熏香气,让不加香料羊肉的香味也非常独特诱人。另外,红柳枝在剥皮后会分泌出有点黏稠的红柳汁液,穿上羊肉后在炭火的熏陶下,不但可以分解掉羊肉的膻味,还会把红柳树特有的香味散发到肉心里,使得肉质鲜嫩。烤好的肉串色泽金黄,美味麻辣浓香的肉串里同时渗透着红柳淡淡的木香,虽外表酥脆,咬下去肉质松软,还散发着原野的清香。
烤全羊:古尔图烤全羊有着清香不腻,油润不柴,口齿留香的独特风味,其选用的是上好两岁左右的羊羔。烤制好的全羊外表金黄油亮,香气扑鼻,外部肉焦黄脆香,内部肉绵软鲜嫩,使人回味无穷。
最美村镇之四宝美
全世界独一无二的柳花、玛瑙般美艳的黑枸杞以及外美品优的大芸和锁阳四种野生植物花果,被称为“乌苏四宝”,名扬海内外。年,柳花茶成功申报为新疆维吾尔自治区非物质文化遗产。
柳花茶:柳花茶是天赐珍品。因为花期极短,所以格外珍贵。它的功用是解暑败火。把玩柳花于掌心,不过一枚硬币大小。形似花瓣的小柳叶层层叠叠,看上去像一朵娇艳的野菊花。饮用柳花茶,微苦而回甘,继而又微苦袭来,伴以不绝的异香,回味悠长。
大芸:学名肉苁蓉,中医称其为地精或金笋,是极其名贵的中药材,素有“沙漠人参”之美誉,它甘而性温,咸而质润,具有补阳不燥,温通肾阳补肾虚;补阴不腻,润肠通腹治便秘的特点。正因为它补性和缓,才有苁蓉(从容)之称。
锁阳:锁阳科、锁阳属多年生肉质寄生草本,无叶绿素,全株红棕色,大部分埋于沙中。果为小坚果状,多数非常小,近球形或椭圆形,果皮白色,顶端有宿存浅黄色花柱。种子近球形,深红色,种皮坚硬而厚。
黑枸杞:黑果枸杞为我国西部特有的沙漠药用植物品种。既是常用的中药材,又是保健食品。现代医学发现枸杞具有增强免疫和免疫调节功能、补气血、降血脂,抗脂肪肝、抗肿瘤、抗衰老等作用。
最美村镇之生活美
古尔图镇依托“哈萨克族村落”的优势,并根据哈萨克族牧民的意愿,将产业划分为“牧家乐”、“手艺(刺绣)”、养殖、特色农特产品等四大片区,让牧民们“八仙过海,各显神通”,多渠道、多途径创收和增收,确保牧民享受到旅游带来的红利。
开恩丝古丽给顾客介绍产品韩婷摄(来源人民网)
“绣”出美好生活:在开恩丝古丽手工刺绣店,各种样式的刺绣制品琳琅满目。壁毯、花毯、枕巾、座垫、民族服装……各个制品款式新颖、颜色艳丽、图案秀美、造型多样、针法活泼。自7年,开恩丝古丽的刺绣店开办以来,开恩丝古丽的刺绣制品就越卖越好,走出了古尔图镇,销往克拉玛依、奎屯等地。先后有20多个女孩,跟着开恩丝古丽学习手工刺绣。几年下来,已经有5个人在古尔图镇开设了刺绣分店。“看到她们通过学习刺绣,增加了收入,我很开心。”开恩丝古丽说。
牧民湖马尔·合得别克抱着一岁半的外孙女在山口玩耍韩婷摄(来源人民网)
牧民的“幸福驿站”:上山可欣赏雪景,下山可感受牧马人家,入林可感受胡杨精神。近年来,政府在‘山口’建服务点,使得“美丽山口”不仅成了牧民的幸福驿站,而且将沿途的雪山、草场、沙漠、胡杨、湖泊、美食串联起来,成为一条新的旅游线路。“年,‘山口’的便民服务站开始投入使用,政府第一时间给了我新房,我就在这漂亮敞亮的房子里继续开饭馆。如今来往的牧民、商人都会到我这吃饭、喝茶,有的还要住宿。我觉得今年挣三、四万没问题。”买旦·巴扎汉说着,脸上露出了笑容。
古尔图镇文化广场上冬不拉演奏方阵在演出韩婷摄(来源人民网)
古尔图草原上奏响幸福歌:从小热爱音乐的加尔肯·哈力房间里摆放着冬不拉、吉他等乐器,平时他都会在自家开的塔乐哈农家乐里为前来用餐的客人们演奏歌曲。加尔肯·哈力说:”这几年我们老百姓的日子好了,挣上钱了,家里的歌声自然也多了。“闲来无事的时候,他还会背着心爱的冬不拉到古尔图镇文化广场去和大家一块演奏冬不拉,歌颂美好的幸福生活。
编辑/Zengzeng章雅芳