立夏刚过某晚,中医君抬头望天,略略点头,最近大家又在长痘,喉咙疼了,而且上大号也可能比平时困难了。这不怪星座不怪八字,其实只是初夏一到,火气也来了而已。莫急莫急,待中医君介绍一粥一茶,美味有效去火。
1.虚火内生,一碗鸭肉粥轻松搞定
虚火内生的人,容易长痘、口腔溃疡、咽喉肿痛、失眠多梦。这一类人体内有虚,体质偏凉,不适合喝凉茶降火,凉茶只会使原本不健康的身体越来越凉。这时候一碗鸭肉粥不仅能补阴益血,虚热也能一并消去。
鸭肉粥做法
(1)将米,鸭血切块(如果没有,可以不放),鸭肉切块洗净;姜,葱,芹菜,切小块;苟杞,洗净(可放可不放);
(2)向锅中加入少许油,待油温热时,放入鸭肉还有姜片煸炒去腥;
(3)带鸭肉变色时,加米,翻炒两分钟;放水煮开,下盐;
(4)放入熬粥的锅煮至粥熟,鸭血中途加入;最后加入芹菜、葱、枸杞;
(5)可加适量酱油提色提味,搅拌,再煮五六分钟,一碗美味又补益降火的鸭肉粥就做好了。
2.实火旺盛,一杯凉茶轻松灭
实火旺盛,比如出现口渴、口臭、便秘、眼睛红肿、牙龈肿痛、脾气不好等的人,降火直接上凉茶即可,金银花茶、野菊花茶等,既简单又实用,女孩子再加入两粒枸杞子,还可以益阴养血。
凉茶种类多,就不一一列举,各位看客可以依自身情况而定,选用适合自己病症的喝就行。
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