冬天来一把“皇帝菜”，养脾胃、调血压，你可千万不要小瞧了它！
清晨，一轮橘红色的阳光从地平线上升起，给萧条的冬野涂上了一层温暖的霞光，挂在枝头的枯叶，随着阳光的照耀，不时变换着色彩，虽然光缺了，也坦然自如，总是好看。
村头，几棵柿子树，虽至隆冬季节，仍挂着一树惹人喜爱的小红灯笼，于青砖瓦楼映衬下，愈璀璨夺目。驻足，仰望，随着寒风撩动，一串串红红的“灯笼”总在眼前闪烁，不舍抖落。
我顺着柿子树下的小路，走进村深处，村舍排排错落，阳光穿屋走巷，似乎每家门前都有一块干净的水泥地，晒被子，衣服，鞋子……房屋周边见缝插针，种上各种蔬菜，眼眸之处皆是碧绿油油，我似乎从萧瑟的寒冬走进了生机盎然的春天。
我缓缓地走在菜地的田埂上，三叶草绿满埂，偶尔挺出几茎荠菜花，绿梗细若，青实如小扇子，顶端白花如雪，身姿曼妙，很是好看。一老人正端着一把刚掐的茼蒿，边择捡边走过来，骄傲地告诉我，这是她家的皇帝菜，我不禁好奇起来，“这不是我们常吃的茼蒿吗，怎么变成皇帝菜了？”老人答道：“你可千万不要小瞧它，其貌虽然不扬，却是古代宫廷佳肴，故有皇帝菜的美称。”
老人接着又说，茼蒿是一种药食两用蔬菜，茎叶嫩时可食，亦可入药，其含有多种氨基酸及丰富的维生素，较高量的钠、钾等矿物质，具有安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃的功效，尤其是对于老年人易水肿、食欲差、脑袋晕胀、血压不稳有特别好的调理作用，她也常用茼蒿汁来作为治疗高血压的偏方。看来，这位老人还挺懂得养生之道。
这一聊便说个不停，我也不好意思扫她的兴，她还说，现在的人生活压力都大，不少人有失眠的现象，有些人压力大，导致晚上睡不着，有些人是烦躁翻来翻去睡不着，当然了，失眠谈不上什么大疾病，但是长期失眠，精神会出现问题，还会影响身体的健康，像头脑发昏，头晕，黑眼圈严重等情况，所以呢，失眠就怕这菜，每天吃一盘，安神无梦，睡到自然醒。
难怪有诗曰：“仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人”。世间朴素无华的都是好东西，茼蒿菜有“蒿之清气，菊之甘香”。就连《诗经·采葛》都有云：“彼采萧兮，一日不见，如三秋兮”。“萧”在古代即指茼蒿，可见茼蒿早在千年前的诗经里都已名声显赫了。只是往往就在身边最好的东西，常常被人们忽略。
茼蒿，又名蓬蒿、安南草、同篙菜、菊花菜、蒿子杆等，为菊科茼蒿属一年生或二年生草本植物，全国各地都有栽培，其叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。茼蒿作为一种蔬菜，想必很多人都吃过，对于我们都非常熟悉，它有一种特殊的浓郁气味，爱它的人视其如珍宝，厌它的人趋之若鹜。
时间飞跑，人却是慢下来的，在村子里转了一圈，时辰已不早，我该回家归于琐事了。
眼前这一片片的茼蒿仍显得那么的诗情画意，经清晨露水洗浴后，仿佛从酣睡中醒来，叶子青翠欲滴，每一片叶子都在努力地张开，宛如少女青绿的裙裾，即使长在荒山野岭，被践踏被轻视，它也不卑不亢，始终保留着上苍赠予的朴实、纯真。