菊花味甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用.对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热,头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。与梨一起更有清热去火,润燥之功效,味道还更好。
工艺:煮口味:其他
难度:新手尝试准备时间:5分钟烹饪时间:小于30分钟
主料:菊花:1朵
辅料:梨:1个
详细步骤:
1、先把梨清洗干净
2、将梨切成小块,不用去皮哦,
3、养生壶里加入1L清水,
4、倒入切好的梨块,
5、接通电源,选择果茶功能,
6、约16分钟左右就会煮开了,
7、将干菊花放在一个干净的空杯子里,
8、等梨水煮开后,倒入放有干菊花的杯子里,
9、泡一会儿,菊花就会慢慢打开,很漂亮,快来尝一尝吧。
成品图:
烹饪技巧
干菊花一定要用开水冲泡,这样才会完全绽放在水中。