秋冬的干燥和寒冷，对人体有很多影响，尤其对眼睛不友好。一进秋冬就会明显感觉眼睛干涩，视力模糊，眼睛特别容易疲劳，甚至流眼泪。有人喜欢用眼药水解决，实际暂时有用而已，频繁使用眼药水也不是良策。
排除疾病，眼睛干涩与季节有着紧密关系。当然，根源还在于自身，主要是肝血不足。今天带来一款养眼茶方——桂圆红枣菊花茶，补血降肝火。
桂圆红枣菊花茶
食材：带壳桂圆干6个，红枣4个，胎菊4朵，枸杞5克。
做法：
1、桂圆干洗净，用手捏破壳，但不要去壳！
2、红枣洗净去核。
3、桂圆干和红枣一起煮30分钟左右。
4、用桂圆红枣水冲泡菊花枸杞。
菊花枸杞是养肝明目的经典搭配，这个茶方增加了桂圆干和红枣，是增加了补血的作用，很多人不知道，桂圆干比红枣还补血哦。
有人问，带壳桂圆干还要捏破壳，直接用桂圆肉不是更香？
其实，桂圆干的壳有很好的驱风作用。秋冬风大，有些体质弱的人，弱不禁风，一受风就容易头疼，用带壳的桂圆干煮水喝，对受风引起的头疼有不错的改善效果。
另外一个原因，带壳的桂圆干更安全健康，避免“熏硫桂圆干”。有些不良商家为了让桂圆干“好看”，能保鲜更长时间，用了硫磺，磺熏过的桂圆有严重超标的二氧化硫残留量；食用者会出现头晕、呕吐和腹泻等中毒症状，对身体是有害无益的。如何识别桂圆干是否熏硫？
首先看桂圆干颜色。熏硫桂圆颜色鲜亮透明，显白（比带壳桂圆干亮很多），颜色均匀。
再闻味道。熏硫桂圆有一股辨识度很高的“烟熏味”，有点发酸，会盖住桂圆原本的清香。
再用手搓。熏硫桂圆会在手上留下淡淡的硫磺味。
有条件可以用测硫磺的试剂测试。如果试剂变色，则是熏硫的，试剂无色则无熏硫。