“大暑，六月中。暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”其气候特征是：“斗指丙为大暑，斯时天气甚烈于小暑，故名曰大暑。”大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最热的时期，气温最高，农作物生长最快，同时，很多地区的旱、涝、风灾等各种气象灾害也最为频繁。
大暑节气是一年中的第十二个节气，过了这个节气，这一年就过去一半了。
大暑时，就进入了三伏的中伏。
属伏之说，在司马迁《史记》一书中已有记载。古时还有饮伏茶，焚伏香，贴膏药治病等习俗。
大暑·三候
一候：腐草为萤
大暑之日“腐草为萤”。古人认为，萤火虫乃腐草所变，萤火虫又名“烛宵”、“耀夜”，是大暑迎接立秋的诗意之虫。轻罗小扇扑流萤，萤火虫袅袅神秘在静夜里穿梭时，其实凉爽的秋已经不远了。
二候土润溽暑：
后五日“土润溽暑”，溽是湿，湿气浓重，蒸郁而令人难耐。
三候：大雨时行
再五日“大雨时行”，因湿气积聚而招致大雨滂沱，而大雨时行以退暑，最热时秋即携大雨来临。
大暑·气脏
暑这个字，东汉刘熙的《释名》解得最确：
暑者，煮也。火气在下，骄阳在上，熏蒸其中为湿热，人如在蒸笼之中。气极脏，也就称“龌龊热”。
所以，要“端居”——心静抗百怪也。
大暑·饮伏茶
伏茶是由金银花、夏枯草、甘草、野菊花等十多味中草药煮成的茶水，有清凉祛暑的作用。
进入大暑三伏天是每年最为炎热的时候，民间素有有进入大暑伏天喝伏茶的习俗，去除我们身上的暑气，以免中暑。在老人的意识里，暑节喝伏茶包治百病也能防病。
大暑·晒伏姜
大暑是一年中最热的时候，太阳*的很。在晋东南、晋南一带农村流传着大暑时节晒伏姜的习俗。
老人们从菜土里拔出一兜生姜来，将刚刚生长出来的嫩芽掰掉，只剩下皮色灰褐的老姜，将泥土清洗干净，远远的往瓦屋顶上一丢，也就了事。
当然只能丢在屋瓦的背垄上，这才不会被雨水浸泡。这生姜就在屋顶上呆着了，白天经受酷暑骄阳的灸烤，晚上承受着露水的浸润。
真正一个伏天过去，在搬把梯子，从屋顶上将它捡回来，这就是伏姜了。进入三伏天，夏季，人们常惠出现腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等情况，这时只要喝点儿伏姜水就好了。
大暑·三豆
三伏要喝三豆汤——祛火、解乏、消痱子。
三豆汤的方子出自宋代医学著作《朱氏集验方》。全食物，很安全，而且可以当糖水喝！
三豆汤指绿豆、赤小豆和黑豆。
做法：
1．三豆各20克洗净，清水浸泡1个小时；
2．将三豆放入锅中，加入适量清水，用大火烧滚后转小火慢煮1个小时，待豆子开花后放入冰糖继续煮5分钟即可，放凉后连汤带豆一起食用。
老人、小孩，肠胃不好的，可以加红糖（红糖属温性）代替冰糖。
大暑·须知
巧用芳香植物，消暑化湿
大暑正值“中伏”前后，是一年中气温最高的时候。这个时候往往心气容易亏耗，尤其老人、儿童、体虚气弱者往往难以抵御酷暑，而导致中暑等问题发生，出现头晕、心悸、胸闷、注意力不集中、大量出汗等症状。要化解这些症状，最好的方法是合理安排工作，注意劳逸结合；避免在烈日下暴晒；注意室内降温；保证充足的睡眠。
如果已经感觉到头晕了，也可以用芳香型植物来缓解头晕。比如新鲜的藿香叶、薄荷叶、佩兰等，用来煮汤或熬粥。因为新鲜藿香叶的主要功效是芳香化浊、祛暑解表；薄荷的主要功效是疏散风热，利咽透疹，舒肝泻热，可以起到较好的效果。
趁暑化湿解冬病
大暑是全年温度最高，阳气最盛的时节，在养生保健中常有“冬病夏治”的说法，故对于那些每逢冬季发作的慢性疾病是最佳的治疗时机，在夏季养生中尤其应该细心调养，重点防治。不过也不是所有慢性病都能利用暑天来治疗，还得依个人体质。
暑天阳气旺盛，治病就是通过艾灸等方式利用补充阳气来达到疗养效果，通常情况下，那些冬天容易患的疾病也就是阳虚症的疾病是可以冬病夏治的。比如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、腹泻、风湿等阳虚症疾病，有上述慢性病的人可以利用好大暑这个时节治病。
多饮暖水益消暑
夏季养生，水也是人体内十分重要、不可缺少的健身益寿之物。俗话说“人是水浇成的”，这话不无道理。水约占人体重量的百分之七十左右，传统消暑的养生方法十分推崇饮用白开水。
需要提醒的是，为了解渴有人一次性饮水过多，殊不知这样会增加心脏负担，使血液浓度快速下降，甚至出现心慌、气短、出虚汗等现象。所以，炎热季节，渴极了应先喝少量的水，停一会儿再喝。
药食同粥补气清暑
大暑气候炎热，可以用粥来滋补身体。医学界公认，粥能补益阴液，生发胃津，健脾胃，补虚损，最宜养人。粥是在相对温度较低、时间较长的情况下熬出来的，可减少对蛋白质、脂肪的分解破坏和维生素的流失，并使一些矿物质能够溶于汤中，使粥更具营养价值。
在大暑节气，典型的“度暑粥”可以选择绿豆百合粥、西瓜翠衣粥、薏米小豆粥，这些食材都具有补气清暑、健脾养胃的功效，可以帮助市民安度盛夏。药粥则对老人、儿童、脾胃功能虚弱者均适宜，大暑喝粥，可以放一些拇指淮山、茯苓等药材，祛湿效果会更好。
“桑拿天”健身宜散步
大暑时节的天气往往闷热、潮湿，人体感觉热，但即使大汗淋漓也不能解热，很容易中暑。因此大暑养生首先要避开“桑拿天”，闷热天气尽量少出门、少活动，即使出门也不能长时间暴露在露天环境中。为了让体内的湿气散发出来，应尽量在早晚温度稍低时进行散步等强度不大的活动。
此外，三伏天里有慢性病史的病人特别是中老年人发生心、脑血管意外的可能性远远大于年轻人，因此中老年人在盛夏高温中健身要避免体力消耗过大的运动项目，比如快跑、器械运动等。
1、马铃薯
吃马铃薯预防情绪中暑：“情绪中暑”的人，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰。马铃薯可以帮你补充维生素A和C，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡，让你远离坏情绪。
2、紫薯
吃紫薯护血管抗过敏：紫薯富含铁、硒元素和花青素。硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收。花青素是一种强有力的抗氧化剂，还能够增强血管弹性，改善循环系统，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。
3、蓣薯（山药）
吃蓣薯(山药)保湿皮肤健脾胃：山药学名蓣薯，其中含有薯蓣皂，能促进内分泌荷尔蒙的合成，能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢，提升肌肤的保湿功能，改善体质。
大暑是一年中最热的时节，阳气达到鼎盛，天地之气将由阳转阴。此节气高温闷热，且多有暑雨湿气，易耗津伤阳，更要重视健运脾阳。
阳盛于外，不可贪凉大暑切忌骤然冷水冲澡，不要使自己的体温迅速下降。要循序渐进，开散荣卫，防热闭气郁。
时饮热茶，促进汗腺分泌，帮助身体散发热量，降低体温。清热解*，可食苦味对于湿热、痰多的人来说，大暑养生重在「清」。
大暑炎热，身体代谢旺盛，最适宜排热*。平素阴虚、湿热、痰湿的人往往发热心烦，口渴起痘。这时候要多食苦味，苦瓜、苦菜、莴笋、油麦菜等。
如果没有食欲，多以醋佐餐，能生津、开胃、行气，醋泡生姜、醋泡黑豆、白醋浸时蔬等等。
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