在八百里伏牛山余脉的襄城县紫云镇西南部，有一个村子叫马涧沟村。该村山水相间，风景优美。深秋时节，人们站在村里的山头上远眺，映入眼帘的是掩映在植被间的红石村落，搭配周围连绵起伏的山峦，构成了一幅美丽的图画。襄城县紫云镇马涧沟村驻村第一书记霍报举邀您欣赏紫云山的秋景。
霍报举（右）和李*营介绍山顶的风景
近日，记者一行来到紫云山深处，看见山路两旁果树林立，林中野菊花正在怒放。远处青山如黛，峰奇石秀；近处村庄错落有致，偶有炊烟袅袅升起，一派宁静祥和的田园景象。
尹富宽老人展示在山上挖的野菜
与霍报举相遇后，他直接带着记者来到马涧沟村。这里完好地保存着红石村落和窑洞。此时，72岁的老人尹富宽刚从山上挖野菜回来，热情地向记者展示他的“战利品”——满满一布袋蒲公英。“用水焯一焯，凉拌、清炒都可以，好吃着呢。”他说。
“我们这里就是野菜多。看到那些星星点点的野菊花没？泡茶喝美得很。”霍报举说，马涧沟村在紫云山上，植被丰富，除了野生的食材外，村民还在山上种了石榴、核桃、桃、杏、柿子，春夏赏百花，秋季采百果。
红石房舍和窑洞保存完好
“你看远处的红叶，那里有紫云山特有的槲树林，名气大着呢！古人云：‘红叶红胜火，赏秋不必到香山。’”他说，紫云山因李敏闻名于世，槲树林便是李敏留给后人的财富。春夏之交，万顷碧绿丛中，不时能见到皑皑白雪，人称“紫云残雪”，为襄城明代八景之一。深秋遇霜则层林尽染，漫山遍野红装艳裹。
“马涧沟村紧临紫云山风景区，随着生态旅游市场逐步升温，大批游客接踵而至，让偏远的小山村一下子热闹起来。许多山里人乘势搭上‘旅游快车’，办起了农家乐。我的祖上是厨师，所以我也经营了一家农家乐。”马涧沟村村委会主任李*营说。
盛开的野菊花
李*营说，紫云山上遍地是宝，仅野菜就有几十种，每个季节都不重样。加上山上散养的鸡、鸭、鹅和村民养的土猪，烹制的“土家风味”一定能撩动食客的味蕾。
山上还有新建的马涧沟村生态庄园，集餐饮、娱乐、住宿、商务于一体，可以同时接待名游客。
“乡村游带动更多村民在家门口就业，很多在外地打工的村民返乡，在家门口致富。”李*营说，马涧沟村的明天一定会越来越好，期待大家光临。
推荐路线
在许昌南收费站进入永登高速公路，到襄城县站下，沿八七路行驶至国道，沿国道一直行驶进入省道，然后向前行驶6公里，过紫云山风景区在前方路口左转，即到马涧沟村。
景点介绍
紫云山风景区位于襄城县境内，与尧山、少林寺、乾明寺相连。该景区由九山十八峰、五湖一条河和众多文物古迹组成，面积40多平方公里。
推荐时令美食
凉拌*花苗、肉片野山蘑、高汤大块鸡、炒扁豆凉粉卷烙馍、洋槐花炒土鸡蛋、炒红薯叶、萝卜干炒粉条、蒜泥白肉、炒芥菜等。
来源：许昌日报
责任编辑：吴晶晶
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