古人说过：上品饮茶，极品饮花。
花茶，上至达官显贵，下到一介草民，千百年来一直被中国人深沉的爱着。
花茶的历史最早可以追溯到神农尝百草，那时的花草茶，饮用价值主要在作为药用的功效。
花茶发展史
唐朝：花茶史的开端，人们用龙脑香来提神醒脑。
南宋：茉莉花茶兴起，开始用茉莉花来熏制茶叶，成为小众爱好。
明朝：花茶开始流行，不仅茉莉花，木樨、玫瑰、栀子等鲜花都用来制作茶叶。拌花茶开始出现。
清朝：小规模的花茶厂出现，茉莉花茶成为第一花茶，福州是最大的产地。
如今：花茶已成为人们居家、办公、旅行必不可少的饮品。
花茶，又称熏花茶、香花茶、香片，是我国独特的一个茶叶品类。
由精制茶坯与具有香气的鲜花拌和，通过一定的加工方法，促使茶叶吸附鲜花的芬芳香气而成。
窨制是花茶独有的制作工艺：将鲜花和经过精制的茶叶拌和，在静止状态下茶叶缓慢吸收花香，然后筛去花渣，将茶叶烘干而成。
窨花茶，是真正意义上的中国传统花茶。最经典的代表，就是我们熟悉的茉莉花茶。
《本草纲目》记载：花茶性微凉、味甘、入肺、肾经，有平肝、润肺养颜之功效。据医学证明，长期饮用花茶有祛斑、润燥、明目、排*、养颜、调节内分泌等功效。
喝花茶的，竟然是这类人：
工作狂菊花茶菊花有清热解*、清肝明目的功效，对嗓子疼痛、咽喉发炎、牙疼等有好处。
工作忙碌、经常上火的工作狂们，不妨在身边备些菊花茶，可以起到清肝明目、降火的作用。
小贴士冲泡菊花茶时，可以加入适量的冰糖，既提味，又能增加败火的功效。
此外菊花茶可以搭配枸杞，能够疏风清热、解*明目，并对胸闷、心悸、气急、头晕、头痛、四肢麻木等有明显效果。
因为两种都是护眼的药材，能有效缓解眼睛疲劳或眼睛乾涩的症状，非常适合澈夜温习功课的学生或电脑工作者饮用。
抽烟男金银花茶金银花有清热解*、消炎的作用。
平时抽烟比较多的男性嗓子会觉得干痒不舒服，甚至有慢性咽炎，可以用金银花泡水喝。
小贴士三花茶：金银花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶饮用。适用于清热解*，治疗头痛口渴、咽喉肿痛。
金银花薄荷茶：将金银花、薄荷用沸水冲泡，加盖闷15分钟，加入蜂蜜即可。适用于痱子。
金银花饮：金银花、山楂热水冲泡，代茶饮。适用于开胃、消食。
金银花露：金银花的花、叶加水，先用猛火后用小火蒸30分钟，滤出汤汁加冰糖后饮用。适用于清热、解暑。
金银花粥：煮粥时加入少量金银花蕾。适用于提高免疫力。
金银桃花饮：桃花15朵，金银花10克，水煎服。适用于痢疾。
喝酒男葛花茶葛花茶是选用天然野葛花及多种贵重中药材和大别山野山茶精制而成的，据《神农本草经》、《千金方》、《本草纲目》记载，葛花具有特别的“解酒醒脾”成效，故民间有“千杯不醉野葛花”之说。
葛花茶具有很强的解酒功效。
小贴士每次1-2袋，用开水冲泡，可重复3-4次。酒前十分钟泡饮，能够提升酒量;
重度醉酒的人可适当2倍参加，加少量冰糖口感更佳(糖尿病人不宜加糖)，酒宴中泡饮，养胃解酒;
喝酒前和喝酒后可一起服用，酒后泡饮，醒酒护肝。
*脸婆玫瑰花茶玫瑰性微温，有活血调经、平衡内分泌、可以改善气血不畅、血瘀气滞、长*斑的情况。
玫瑰花对肝和胃有调理作用，能帮助消除疲劳、改善体质。
小贴士泡玫瑰花茶最好选品质好的水，如矿泉水，纯净水。
泡前最好用80度一下的开水洗一下，既能洗掉花蕾上的灰尘又能减少玫瑰花茶在水中的漂浮现象。
一般泡15-20分钟开始饮用。
空调病石斛花茶石斛花具有非常好的药用价值，能很好地滋阴润肺、养胃生津、明目清热，有增强免疫力、抗衰老功效。
适合长期处在环境干燥、空调房的人群服用。
小贴士取石斛花少许，洗净，加冰糖少许，微火煮20-30分钟，可热饮。
也可冷却后放入冰箱冷藏，早晚服用两次。
石斛花的清香，有养颜清心之效，清热养阴，延缓女性衰老，缓解视力减退。
秋日深，寒露重。
无论多忙，
多给自己一点关心，
选择一款适合自己的花茶备在身边吧！
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