中医讲，百病之源，根在肝脏。如果肝脏代谢不正常，人体所需养分得不到及时供应，各个器官无法正常工作。尤其是春季，肝不好，百病复发，比如很多人的头痛、头晕、过敏性鼻炎、皮肤瘙痒这些疾病跟肝的关系非常密切。
那么春天如何养肝呢？给大家推荐一个非常简单的代茶饮。
杞菊蜂蜜茶
方法1.取白菊花、枸杞子、将这两味放在水杯里；
2.用刚开的水浸泡十分钟，不要着急喝；
3.用这个热气熏蒸我们的眼睛，以耐受为度；
4.水温约40-50度时，滴蜂蜜2-3滴，这是我们一天的剂量。
功效：内养肝，外明目。
注意
菊花分为野菊花、*菊花、白菊花
野菊花清热解*；*菊花疏散风热；白菊花养肝明目，所以最好选择的是白菊花。
枸杞现代医学研究证明：枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、排*、保护生殖系统、抗辐射损伤等十六项功能。
菊花中医认为，菊花入肝经，其味甘苦，性平，具有清热祛风、平肝明目的功效，可以缓解视力疲劳、头痛、咽喉肿痛等症状。
《神农本草经》认为：“久饮菊花茶，能够利血气，使身体轻盈，能耐老而延寿”，又云：白菊花“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”
因此，春季时常喝点菊花茶饮，可以清肝火，平肝阳，祛肝风，对于缓解眼睛迎风流泪、视物模糊等不适及肝阳上亢导致的头痛、头晕等具有一定作用。
蜂蜜春季就要养肝，也正是“春食蜂蜜”的最佳时节。
蜂蜜具有润肺止咳、养颜、通便等作用。《本草纲目》记载，蜂蜜除众病，合百药。久服强智轻身，不饥不老，延年益寿。蜂蜜还有滋润皮肤的作用。
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