我的童年是在农村长大的，在那里我度过了快乐的，无忧无虑的童年时光，那里有我许多美好回忆，让我回忆起来至今仍记忆犹新，回忆起来至今仍觉熟悉，温暖，亲切和感动。我的童年记忆中有很多人，很多东西，很多事情，很多老商品和老物件带给我许多欢乐和美好时光，给我留下了许多美好回忆，我常常怀念起它们。今天我就要来讲讲记忆中的菊花茶。
我童年小时候家乡自然环境优美，环境质量非常好，森林密布，森林覆盖率很高，我们一到山上山上就森林密布，山上到处都是很高很密集的树，树林中到处都杂草丛生，矮树丛在地上密密麻麻地互相缠绕盘旋在一起，树藤荆条密织成团，让我们进入森林深处简直是寸步难行，步履维艰。森林中有很多野生动物，如野猪，松鼠，野鸡，兔子，刺猬等。山上也长满了各种可食用的野生植物，如野枸杞，野桃子，野竹笋，野桃子，覆盆子，野樱桃，野菊花，野山楂，桑葚，芦豆，野柿子，树莓，野杨梅，野天麻等。而我今天要讲的菊花茶就是用野菊花泡制而成的。
野菊花为多年草本植物，野菊花花瓣形状与菊花极其相似，呈圆球形，十几个花瓣凑在一起构成了一个圆球形，看上去美丽好看。野菊花呈棕*色，野菊花花株高约1/4米到1米长，野菊花花瓣很小，呈扁椭圆形，野菊花中间的花蕊呈深*色，由几十株小*花蕊密集组成，野菊花植物的茎根呈淡绿色，直径很小。野菊花在我们那里一般生长在田野中，山坡上，深山的树林中，一般于中秋节左右，九十月份成熟开放，那时漫山遍野地都看得到野菊花花海，我们在初秋时节漫步到山上，可以看到山上壮观，紧凑，迎风飘荡，一片接一片的野菊花花海。稍微走近一点，就可以闻到空气中充满了清香微甜，清新怡人的野菊花香，微风拂过，野菊花香味扑面而来，令人顿觉心旷神怡，精神为之一爽。漫步于野菊花花海之中，感觉非常清新浪漫，能感受到秋日的秋高气爽和浪漫气息。
而野菊花的花朵可以制成野菊花喝，用野菊花的花朵做野菊花花喝非常好，野菊花茶味道清香微苦，清新怡人，喝多了就醇厚甘香，清香浓润，令人久久回味无穷。泡野菊花茶时如果给多了野菊花，就会觉得很有些苦涩，有些涩口，所以泡时野菊花不宜给多了，给适量的，野菊花初喝有些苦涩，喝时间长了就习惯了，就会喜欢上野菊花花的味道。
人们把野菊花采摘下来带回家，去除清除掉残叶，杂渣和灰尘后，用清水清洗干净，把它们放在大竹匾中放在大太阳下晒制几天，直到野菊花晒成干枯状，晒干水分后收回家中，放在木板上通风几天后就可以装入茶瓶中饮用。野菊花茶饮用时可以用手捏起一团野菊花放入透明玻璃杯中，加入几个老冰糖，再冲入热开水，冲泡一两分钟后就可以饮用。这样的野菊花茶没有苦涩味道，清香甘醇香甜可口，既好喝而且有养生作用，对身体很好，一举两得。人们也可以不加糖直接用开水冲泡野菊花后饮用，这样野菊花茶就有野菊花的自然清香清新味道，有茶的本身自然味道，原汁原味，醇厚甘香怡人，非常适合老年人口味。野菊花茶也可以作为凉茶喝，人们将几大束野菊花放在透明玻璃杯中，用开水冲泡一大杯，然后待其自然冷却降温变成凉野菊花茶，再往中加入一定量蜂蜜，搅拌均匀后过滤掉野菊花和其残渣，将其野菊花茶汁倒入另一个玻璃容器中，放入冰箱中冷藏，野菊花凉茶冷冻好后喝时取出来喝就行了。
野菊花茶不仅好喝养生，而且具有很好的药用价值，它能清热解*，夏天喝时最能清热解*，它还具有散风解热，消肿利尿，健脑明目，增强免疫力，能降血压，增强人体钙质，有很好的药用价值，对人身体很好。适量饮用野菊花花对人的身体很好，建议家中长在茶瓶中备有野菊花花。
我至今还记得小时候家里人从山上采摘来野菊花，泡了一杯野菊花茶给我喝，野菊花茶清香清新甘醇怡人，好喝极了，我至今还记得小时候喝的野菊花花的甘醇味道。
记忆中的野菊花花陪伴我度过了快乐的，难忘的童年时光，给我留下了许多美好回忆，我永远也不会忘记它们。