作为传统的养生果实，枸杞子有哪些功用？6种合理的方法。
在传统的养生食疗里，枸杞子是很受大家欢迎的一种果实。它性味酸甘而微温，不但味道可口，且食用方法简单多样，是传统的养生美食。
现代科学也认为，枸杞子含有丰富的枸杞多糖，能提高人体细胞的耐受性，降低氧化还原反应，从而有一定的抗衰老作用。
时至今日，枸杞子已经被官方列入“药食两用”的品类。市面上，也能见到多种有关于枸杞子的养生食品，诸如零食、饮料、酒、茶等等。
总的来说，枸杞子的吃法也很重要，吃得对了、符合自己的身体情况，就能起到更不错的养生效果。这或许也是一些人长期吃枸杞也未见什么改善的症结所在。
下面介绍一下6种枸杞的6种养生吃法。
1、枸杞花生粥：
准备原料：糯米、白米、花生、枸杞、红枣、菊花。
先把花生热水浸泡2小时，去衣。枸杞浸泡待用，红枣洗净去核切碎，菊花用清水漂过。
两种米混一起淘净浸泡2小时，放高压锅，和花生一起煮，大火煮开，小火闷40分钟。然后加入红枣小火煮5分钟，最后加入菊花、枸杞，稍微煮1到2分钟就行了。
2、北芪杞子炖老鸽：
准备原料：老鸽肉克、*芪、枸杞子、姜、盐、味精等佐料。
先把老鸽剁成大块，用水冲净血污；北芪、枸杞子分别用水洗净。锅内放水烧开，把洗净的老鸽焯一下水。焯好的老鸽块及洗好的北芪和姜片放入炖盅内，加水放在火上用大火烧开。
捞去表面浮沫后，放入枸杞子，盖好盖，改用小火继续炖3小时左右。待老鸽熟烂时，放精盐、味精调好口味即成。
3、枸杞淮山海参汤：
准备材料：淮山、巴戟天、枸杞、海参、红枣。
先把淮山、巴戟天、枸杞、海参、红枣洗净。海参发好后切块，和上述材料一起放入炖锅，加入适量水分，隔水炖煮三小时。
4、枸杞茶：
枸杞茶是现代人、尤其是现代男人喜欢的一种养生食品。一年四季都能喝，尤其春夏两季，喝点枸杞茶，能更好地消除疲劳，改善体质，保证睡眠。
需要的是，枸杞泡茶不宜和绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、决明子和桑叶、陈皮之类同用，尤其用眼过度的电脑族经常喝点。
如常见的菊花枸杞决明子茶，就是适合现代常用电脑、用眼过多的人常喝，有需要的朋友可以之间店家下方获取：
别以为枸杞茶就是男人的专利，女性也可以常吃点枸杞子，能令皮肤美白而起到养颜的功效。
5、枸杞炖羊肉：
准备原料：羊肉、枸杞、清汤、香葱、食盐适量。
先将羊肉放入沸水中煮透，捞出切成小方块。然后与生姜片一起倒入热油锅内煸炒，烹入料酒，一起倒入砂锅内，放入枸杞、清汤，香葱、食盐适量，用小火炖烂。
6、枸杞玉米羹：
准备原料：玉米、枸杞子、青豆、白砂糖、淀粉5克。
先将枸杞子洗净泡软；玉米粒清洗干净。锅置火上，加入清水适量，下入玉米粒、青豆煮至玉米粒熟烂。最后再下白糖、枸杞子煮约5分钟，勾粉芡，起锅装碗即成。
总之，因为枸杞含有丰富的维生素C，甚至还超过橙子，β-胡萝卜素含量又比胡萝卜高，含铁量又高出牛排。
所以，无论男女，适当吃点枸杞子，对养生是很有帮助的。上述6种枸杞子的吃法，选择适合自己的即可。
正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻、高血压、高血糖的人最好别吃。