河南有3款菊花茶,是当地人的心头好,可惜出省无人知
在春夏交际之时,阳气上升,很多人稍有不慎就容易出现上火、嘴巴起泡等问题,这时候就可以在家中备上一些菊花茶。而据《本草纲目》记载:“菊花,性寒而微苦”,用它来泡茶降火是再合适不过的了。
对于爱喝菊花茶的朋友来说,并非大花朵的才好,在挑选菊花的时候,要坚持“看、闻、尝”的原则:一看菊花朵形厚实,颜色不要过于鲜亮;二闻味道清香,不要有酸味;三尝菊花茶有微苦菊香之味,结合以上经验,挑选的菊花品质才会更好。
而有这样3款在河南当地非常出名的菊花茶,不仅好喝还实惠,出省却无人相识,你都喝过吗?
一、开封菊花茶
开封是一座驰名中外的菊花名城,菊花的种植历史最早能追溯到年前的南北朝时期,在随后的北宋时期,民间养菊之风更为盛行,由此可见,开封菊花有着非常深厚的历史底蕴。
起初开封的菊花结果较为单一,也没有被用来泡茶饮用,后来随着不断的发展,才相继开发出了菊花红、菊花*、菊花白三个系列的菊花茶。
开封菊花茶冲泡开后,汤色微*,散发出淡淡的菊香,闻之让人心神平静,滋味甘平,香气尚鲜悠长。
二、焦作菊花茶
全世界的菊花光是品种就有多种,而产地的气候和土壤条件不同,产出的菊花气味、品质也各不相同。生长在焦作怀川大地的怀菊花是“四大怀药”之一,被中医药界公认为降火药性最强的菊花,宋代的医学家苏颂曾说:“菊花处处有之,以覃地为佳。”并且早在北宋年间,就被作为皇上专饮的上供茶了。
而产自河南焦作的云台冰菊就是以怀菊花为原料制成的,它在整个加工制作过程中,不施化肥、不用驱虫药,始终秉持着原生态绿色成产的标准,达到了可入药的级别;朵形完整而厚实,泡上3-5朵就能喝上一整天。
单瓶清云台冰菊花冰菊茶河南焦作官方旗舰店知里菊正宗2瓶装淘宝月销量旗舰店¥68¥98购买云台冰菊冲泡开后,汤色微*,无多余杂质,汤色明亮澄清,干花瓣慢慢在水中舒展开,朵形绽放如鲜花一般,菊香味慢慢散发出来,滋味醇厚、回甘微苦,令人心旷神怡。
三、巩义菊花
小相菊产自郑州巩义市,它的花叶浓绿,花径通直,能生长到80cm以上。而早在西晋,植物学家嵇含就对这种菊花进行了深入的研究,并将其记录在《南方草木状》中,并特别标注“食茶两用也”,含有的营养能帮助养颜、降火,也是较为不错的一款菊花茶。
巩义的小相菊冲泡开后,汤色发*,闻之有清淡的菊香味,滋味醇和,叶底汤色尚为明亮,喝上一口,令人回味无穷。
今天给大家推荐的3款菊花茶到此就结束了,小编在此也想给爱喝菊花茶的朋友们提个醒:菊花茶虽好,但也不宜过多饮用,尤其是在酗酒、服药后,切忌饮用菊花茶,以免引发腹泻、头晕等多种不适情况。最后在这里祝愿大家都有一个健康的身体,安稳过春,清凉迎夏。