芹菜炒粉条,芹菜碧绿,粉条爽滑,鲜香口感,营养下饭,合理膳食,守护家人健康!
By花好月圆18
用料
芹菜克红薯粉条克葱1段蒜瓣辣椒1个花椒8粒东古一品鲜酱油1勺胡椒粉1/3小勺盐1小勺
做法步骤
1、粉条用水煮到半透明时,捞出泡在凉水里
、芹菜摘洗干净切段
3、葱蒜,辣椒,花椒爆香
4、将芹菜放入翻炒片刻,倒入粉条,加入东古一品鲜酱油上色
5、放入胡椒粉,盐调味,翻炒均匀出锅
6、非常下饭哦
小贴士
将粉条煮至半透明时捞出放入凉水中,这样做出的粉条爽滑不黏糊。
芹菜的营养功效
1.平肝降压
菜含酸性的降压成分,临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
.镇静安神
多食芹菜有利于安定情绪,消除烦躁。
3.防癌抗癌
它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
4.养血补虚
芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
5.清热解*
春季气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解*,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
6.减肥
当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时,你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。
芹菜的饮食禁忌
芹菜与,虾,海米,醋,*瓜,南瓜,蛤蜊,鸡肉,兔肉,鳖肉,*豆,菊花,蟹、蚬、毛蚶相克
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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