生活中大家应该都会备一些茶叶，很多人会偏爱于花茶，特别是女性。花茶，又名香片，利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。
花茶，即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶，又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶等；饮用其果实的称之为花果茶，如柠檬、山楂等。花茶气味芬香并具有养生疗效，所以古人有“上品饮茶，极品饮花”之说，而现代亦有“男人品茶，女人饮花”之词。
花茶集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰。花茶不仅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的药理作用，《本草纲目》记载：花茶性微凉、味甘，入肺、肾经，有平肝、润肺养颜之功效。近代医学证明，长期饮用花茶有祛斑、润燥、排*、养颜等功效。
虽然大多数花茶都有理气、疏肝、开胃的作用，但不同的花茶的功效不同，所以在选购的时候需看清其作用。比如说洋甘菊特别具有安定神经与助消化系统的作用，适合餐后与睡前饮用；紫罗兰能保护支气管，适合吸烟过多者饮用，同时还有治疗便秘的功效。而月季花、红花有活血的作用，怀孕的妇女就不能喝；海棠花、野菊花茶比较寒凉，脾胃虚弱的人也不宜饮用。
所以，大家在挑选花茶时，要先了解清楚花茶的功效。另外，喝茶时，合适的器皿也很重要，最好是用透明精致的玻璃壶和玻璃小杯，以沸水冲泡，现泡现饮。
其实，花茶偶尔饮饮无妨，但几乎所有的花茶，都不能长期大量随意饮用，应根据人的具体情况科学选择。好了，今天花茶就讲到这里了，拜了个拜。