不知道你们小时候有没有养过蚕呢，每天都要去采摘新鲜的桑叶给蚕吃，反正我小的时候是养过蚕了，还吐槽过为啥蚕那么能吃的。曾经还有个疑问，为啥蚕能吃桑叶而我们不能吃的。后来才知道，原来人类也是可以吃桑叶的，而且桑叶还有很多功效呢。
桑叶的功效有什么，吃桑叶有什么好处呢？
1、安神
新鲜的桑叶叶绿素含量丰富，还有着一股淡淡的清香，用桑叶泡水喝可以起到一定的宁神作用。
2、降血糖
中医认为，桑叶是一种很好的中药材。桑叶中含有多糖，生物碱，*酮，多酚等有效成分，其中多糖是桑叶中重要的活性成分来的，可以用来修复胰岛细胞，有着明显的降血糖的作用，有做过实验，桑叶可以提高糖尿病小鼠的耐糖能力，增加肝糖原的含量而降低肝葡萄糖水平。一百克的桑叶中含有一百毫克的生物碱，这种生物碱是一种糖苷酶的抑制剂，而且桑叶中还含有丰富的氨基酸以及植物醇，含量是绿茶的三到四倍，而这些物质都具有减肥，美容，降血糖的作用，所以，对于爱美的人，肥胖的人，糖尿病病人来说，桑叶是一个很好的东西。
3、去肺热
桑叶泡水可以去肺热，如果有咳嗽痰少，鼻咽干燥等肺热或者燥热伤肺的症状，用桑叶茶可以有效的去肺热。
4、清肝明目
桑叶茶可以治疗头晕，桑叶可以缓解肝阳头晕，目赤昏花的症状，这是因为桑叶煮水有平抑肝阳，清肝明目的作用。用桑叶配合菊花等清热的中草药来泡水的效果更佳好。
5、抗炎消肿
桑叶汁对于大多数革兰阳性菌和革兰阴性菌有抑制作用，对于部分酵母菌的生长也同样有抑制作用，所以桑叶有很好的抗炎消肿的作用，身体有炎症的话，不妨多喝点桑叶水，有助于身体恢复。
桑叶的使用禁忌
桑叶对于身体有诸多好处，但是桑叶茶并不能多喝，人体如果喝太多的桑叶茶，精血会受到一定的不良影响，同时脾胃也会变冷，长期下去会令体质越来越差，精神也会变得萎靡。所以说，日常用上用桑叶泡水喝时一定要注意不能过度服用。
此外，脾胃虚弱以及怀孕的女性也不宜使用。
桑叶作为一种常见的中药材，不单是被用来喂养蚕，人们日常中也可以适量的用桑叶泡水来喝，但是切记不要喝太多。