去阳澄湖吃大闸蟹哪里正宗
终于熬过酷热的大夏天，迎来了这菊花开满地，桂花香满城的秋天。秋天不仅是农作物的收获季，也是水产品的收获季。
秋风初起，蟹脚痒痒，终于等来了这阳澄湖大闸蟹的开捕期。按耐不住心中的喜悦，早早的就跟巴城阿四蟹庄订好了位置。
巴城阿四蟹庄在阳澄湖当地是相当有名气的，自从几年前由朋友带着过来一次后，我就被他家的招牌清蒸大闸蟹所吸引住啦，好吃得不得了。所以啊，每到阳澄湖的蟹季我都要到他家吃上那么一两回，此外，还要让老板帮我邮寄几箱鲜蟹回去呢。
阿四蟹庄开店已经20多年啦，蟹庄是在阳澄湖畔固定的一条大船上，三层的大蟹庄，装修虽然简朴些，但很干净，标准江南格调；服务和菜品比大酒店还更胜一筹。每年蟹季，专程来他家吃清蒸大闸蟹的人络绎不绝，如果不预约的话，很难排上队。在庄底湖水中的网箱里蟹，都是当天才从湖中央他家那几十亩的养殖基地里捕捞里过来的，只只生猛，体肥个大的。阿四家的蟹用的是原生态的养殖，蟹吃的是湖底的螺丝和贝类。
大闸蟹不仅味美，还有很多药用功效哦。据《本草纲目》里查到：蟹可理顺肠胃有消食的作用；也可舒筋益气，疏通经络、散瘀血及消热之功效。当然啦，蟹肉性寒，寒性体质的人不可多食，食时配些驱风寒的生姜或是*酒更佳。另外，蟹肉对过敏性皮炎也是有疗效的；蟹壳磨碎成粉，与蜂蜜调和，可以外敷治疗不小心被*蜂蜇伤的手臂，对其他不知道的皮肤肿*也是特别有效果的呢。
螃蟹中硒的含量可是高到每克蟹肉含56.7微克硒这么高。硒是我们人体特别重要的微量元素之一，经科学家们研究发现，含硒高的食品可以提高人体内的免疫力，对预防癌症和肿瘤也有很好的功效。另外，蟹肉中的蛋白质，对手术后、病后、慢性消耗疾病的这些已消耗了大量蛋白质的人，是非常好的滋补品；蟹中较多的维生素A对人体的新陈代谢有很大帮助；蟹肉中的钙，对老年人骨质疏松和儿童的佝偻病也能起到补钙作用。
大闸蟹有这么多的好处，那是不是所有人都可以吃呢？当然不是啦！
比如:皮肤敏感、体寒、胆醇过高的人应该忌口；有心血管疾病的人也不能吃哦；肝炎、怀孩子的准妈妈也是最好不要吃；当然啦，就算是我们能大吃的人遇上伤风感冒或是发烧了，也是不要吃的。
总之，吃蟹的时候，我们死的大闸蟹和没煮熟的蟹不能吃；大闸蟹的心不能吃；同时不能与柿子、浓茶同吃。
不多说啦，蟹都上桌了，口水都止不住啦，我要开动啦，要不就被抢光啦。